宮保雞丁

當季精選、每週變換
30分鐘美味上桌

Step 1

1. 醬油2匙
2. 米酒1匙
3. 糖1小匙
4. 太白粉1小匙
與雞胸肉醃漬15分鐘

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Step 2

1.平底鍋倒入2匙植物油
2. 放入花椒粒
3. 中小火熱鍋至散發香味後
4. 撈出花椒粒,將油倒出備用

Step 3

1. 平底鍋倒入2匙植物油熱鍋
2. 放入雞胸肉煎至雙面上色
3. 取出備用

Step 4

1. 平底鍋倒入步驟2花椒油
2. 放入辣椒,大蒜,乾辣椒爆香

Step 5

放入步驟3雞胸肉拌炒

Step 6

1. 放入醬油2匙
2. 米酒1匙
3. 糖1小匙、白醋1小匙
4. 與雞胸肉拌炒均勻至熟

Step 7

放入花生,蔥花大火快炒均勻

美味上桌

新鮮快煮方案

新鮮自己做、30分鐘美味上桌

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